Nesta semana reuniuse a Comisión Organizadora da XXIX Feira do Viño de Quiroga, presidida polo mandatario local, Julio Álvarez. Nesta reunión perfiláronse os requisitos para participar na XXIX edición, que terá lugar os días 23 e 24 de abril:
- Cantidade mínima: 200 botellas de viño branco e 250 botellas de viño tinto para presentar na feira, e outra cantidade igual ou superior na adega.
- Graduación alcohólica mínima: 12 º para o viño branco.
11,5 º para o viño tinto.
- Acidez volátil máxima: 0,5 gr. acético/l. para o viño branco.
0,6 gr. acético/l. para o viño tinto.
A data límite para que os colleiteiros interesados en participar cos seus caldos o comuniquen a comisión organizadora é o día 11 de febreiro.
Unha vez rematado dito prazo, procederanse a realizar os análises organolépticos dos caldos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario